مواد لازم
شپردز پای (پای چوپان)
۸
مواد اصلی
سیب زمینی
۵۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
ذرت
پخته
۳ قاشق غذا خوری
هویج
رنده شده
۱ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
کره
۱۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
پنیر پیتزا
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شپردز پای (پای چوپان)
درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سیب زمینی خرد شده رو به همراه کمی آب، نمک، فلفل و زردچوبه میذاریم بپزه.
۲
پیازو رنده کرده و درون تابه با زردچوبه و روغن تفت میدیم تا طلایی شه، گوشت چرخ کرده رو تو پیاز تفت میدیم تا رنگش برگرده، هویج رنده شده و ذرت رو افزوده تفت میدیم تا هویج نرم شه. رب گوجه، نمک و فلفل افزوده و هم میزنیم تا رب به خورد مواد بره.
۳
سیب زمینی که پخت لهش میکنیم و کره میزنیم (پوره سیب زمینی). تو ظرف مناسب فر اول یه لایه مواد گوشتی میریزیم، پنیر پیتزا رو روی مواد گوشتی پخش میکنیم، لایه بعدی پوره سیب زمینی میریزیم و تو فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۵°c به مدت نیم ساعت قرار میدیم.
۴
به جای پخش کردن ساده پوره سیب زمینی روی مواد گوشتی به صورت گل رز درست کردم، پوره سیب زمینی رو تو قیف ریختم و با ماسوره شکوفه روی مواد گوشتی شکوفه کار کردم.
تصاویر مراحل تهیه
شپردز پای (پای چوپان)
عکس های مراحل تهیه شپردز پای (پای چوپان)
عکس و تصاویر ارسالی از شپردز پای (پای چوپان)
سایر عکس های شپردز پای (پای چوپان)
نظرات طرز تهیه
شپردز پای (پای چوپان)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پای لیمو
پای سیب
پای آلبالو
لازانیا پای
پای گوشت چرخ کرده لقمه ای
تارت قارچ و مرغ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
